Смешивание различных сортов хмеля на начальном этапе пивоварения является важным умением для каждого пивовара. В статье рассказывается о том, как правильно сочетать различные сорта хмеля, чтобы добиться желаемого эффекта. Главное - не переборщить и помнить, что смешение и добавление в пиво разных видов хмеля всегда является экспериментом.